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Como cozinhar peru moído e refogado

Como cozinhar peru moído e refogado


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Reúna e prepare vegetais.

Combine o molho de soja, mirin, xerez seco e sriracha (se desejar) em uma tigela pequena.

Cozinhe a quinua, de acordo com as instruções da embalagem.

Aqueça a wok ou frigideira grande em fogo alto, adicione cerca de 1 colher de sopa de óleo de amendoim.

Este material é demais. Tem um sabor fantástico de amendoim torrado, ótimo para sabores asiáticos.

Adicione uma pitada de cada - chalota, alho, gengibre e serrano - ao óleo quente. Adicione o peru moído e divida com uma colher de pau.

Cozinhe até que não fique mais rosa, quebrando e mexendo sempre. Transfira para uma tigela.

Aqueça 1 colher de sopa de óleo de amendoim na wok novamente. Adicione as chalotas, cozinhe por 30 segundos, mexendo sempre. Adicione o alho, o gengibre e os serranos e cozinhe por 30 segundos. Junte a pasta de curry vermelho e cozinhe por 30 segundos (mexa).

Misture o aipo, o pimentão vermelho e as cenouras. Cozinhe por 2-3 minutos.

Adicione as abobrinhas, as abobrinhas e as ervilhas. Cozinhe por 3-5 minutos até ficarem crocantes ou tenros, dependendo de sua preferência.

Adicione o peru cozido de volta à wok. Despeje a mistura de molho de soja. Jogue para combinar.

Junte a cebolinha e retire do fogo.

Sirva sobre quinoa com molho de soja e / ou sriracha, se desejar. Ou coentro picado e serranos fatiados.


Assista o vídeo: CARNE MOÍDA ESPECIAL PARA TORTAS E SALGADOS. Menino Prendado


Comentários:

  1. Eadwyn

    Bravo, uma frase..., uma ótima ideia

  2. Hohnihohkaiyohos

    Se existem análogos?

  3. Akecheta

    In my opinion, mistakes are made. Let us try to discuss this. Write to me in PM, speak.

  4. Jaroslav

    Eu acho que você não está certo. Tenho certeza. Nós vamos discutir isso. Escreva em PM, comunicaremos.

  5. Alford

    Você está cometendo um erro. Vamos discutir.



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