Como fazer um substituto do leitelho
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Para recapitular: 1 colher de sopa de suco de limão e cerca de 1C de leite
Pegue seu suco de limão e coloque em algo que é usado para medir líquidos
Em seguida, encha até a linha 1C com leite
Mexa e depois deixe descansar por alguns minutos (faça isso no início da receita e deixe descansar até precisar)
Deixá-lo assentar permite que o leite azeda (que é o que o leite com manteiga é, leite azedo)